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賣一頭豬賠300!河南豬肉價格斷崖式下跌,每斤隻賣6.98元

從商丘來鄭州賣瞭20多年豬肉的王先生,最近很高興:豬肉價格一路下跌,每到飯點,來買肉的消費者絡繹不絕。他的生意不錯。

來買肉的,比去年肉價一直上漲時,多瞭差不多兩成。 王先生說。

有人歡喜有人愁。

5月15日,來自省統計局的數據顯示,生豬價格自春節後一路下跌,已從去年的七八塊錢跌至現在的四五塊,這種斷崖式下跌 ,讓養殖戶每賣出一頭豬要賠200元至300元。

是什麼原因導致瞭豬價一路下滑?這種低迷還會持續多長時間?河南商報記者為此進行瞭多方采訪。

市場:豬肉價格下跌厲害

5月16日上午11點多,剛下過雨的鄭州,有點涼爽。但在鄭州市伊河路市場開肉店的王先生卻忙得一頭大汗。

老板,要5塊錢的肉絲。 給我切15塊錢的肉,洗一洗,鉸成肉餡,包餃子。 我要7塊錢的肉餡,包餛飩 ......短 短半個小時,就有十幾個消費者來買肉。王先生一邊答應著各人的要求,一邊手不停地切肉、上秤。

現在肉價是12塊錢一斤,比去年便宜多瞭,買的人就多。 王先生說,他老傢在商丘,20多年前來到鄭州,一直以開肉店 、賣豬肉為生。

他說肉價漲得最高時,是去年過完年後。 一天一個價,天天漲,批發價都漲到25塊錢一公斤,後來我都不敢進貨瞭,怕賣 不出去。 2017年,肉價漲到最高點時,王先生店裡的豬肉價賣到17元一斤。一年過去瞭,如今,肉價降至12元。

超市的肉價更低。5月16日,位於汝河路世紀聯華的肉餡,每斤隻賣6.98元,帶皮腿肉售價9.48元。

這波豬肉價格是什麼時間開始掉的?

王先生稱,今年春節過後,一直在下跌。這不,隨著肉價的下降,消費者也開始增多,相對於去年,差不多多瞭兩三成。

調查:今年上半年,生豬價格低迷已成定局

調查也顯示,今年以來,豬肉價格一直在持續下跌。

5月15日,省統計局公佈,今年一季度,河南生豬平均價格在10.8-12.0元/公斤左右,環比下降18.9%-25%;豬肉價格維持在 20-26元/公斤,環比下降15%-22%。年前生豬價格一度在14.3 14.8/公斤之間,是今年一季度最高價格,但是仍然比2017年春節前 價格下降瞭10.6%-15.9%。

春節結束,進入3月份以來,生豬價格一直處於低迷。 鶴壁市統計局農調隊有關人士稱,尤其是進入5月份,生豬價格降 至9.8-10元/公斤左右,比去年同期下降15%-25%;仔豬價格在350-380元/頭(以30斤為標準),比去年同期下降32%-35%;豬肉價 格18-22元/公斤,比去年同期下降30%-33%。

養殖戶一度把希望寄托在 五一 小長假上。但五一假期並沒有提振生豬價格。

今年上半年,生豬市場價格低迷已成定局。 鶴壁市統計局農調隊上述人士稱,從整個生豬生產環節來看,做為消費市場 的豬肉價格並沒有大幅度的下降,而做為生產市場的養殖戶來說,生豬價格已經跌破成本,每頭豬虧損200-300元皮秒雷射,生豬養殖經過 將近三年的風光,再一次跌入谷底。

溯因:出欄量大幅增加,市場供大於求

是什麼原因除毛價格導致瞭生豬價格大跌?

最主要的原因是生豬出欄量大幅增加,市場供大於求。 鄭州市大北農飼料科技有限公司的負責人李先生稱。

鶴壁市統計局農調隊上述人士對李先生的觀點表示認同,並分析是四個原因導致生豬出欄量增加迅猛。

首先是社會上閑置資金的入場。2015年以來,生豬價格一直比較平穩,利潤空間較大,這讓社會上一些閑置資金開始 眼紅 ,隨之進入畜牧業。由於環保要求較嚴,新建養殖場在設備和規模上都較大,這對一些設備老化,規模較小的養殖場產生瞭沖擊 。加快瞭小養殖場的生豬出欄速度。

其次,原有規模較大的養殖場在土地緊張的情況下,隻能在原有的面積上改建升級,同等面積多養10-20%,由於設備更新、技 術先進,生豬產能提高,成活率也隨之提高,產能得到瞭釋放,造成出欄量增加。

第三,根據《畜禽規模養殖污染防治條例》要求,飲用水水源保護區、風景名勝區、城鎮居民區等被劃定為禁養區,要求禁養 區內的養殖場限時搬遷,在新場沒建好的情況下,禁養區內的養殖企業隻能將畜禽品種全部出欄,也造成瞭出欄量的增加。 此外,中糧集團、雛鷹集團、牧原集團等一批特大型養殖的興起,也增加瞭整個河南省生豬市場的出欄量。

影響:飼料行業銷量,最高降瞭皮秒雷射價錢ptt80%

李先生在飼料行業已做瞭八九年,他說這一波豬價下跌來得特別兇猛。

前幾年生豬價格也有浮動,但是都是規律性地波動,比如價格降到一定程度會慢慢往回漲,生豬供應增加後,肉價開始下 跌,大量母豬被淘汰,肉價開始下跌。 李先生說,這就是業內所說的 豬周期 。

但今年有所不同的是,從過完年開始,豬價出現斷崖式下跌,這是以前沒有過的。 年前生豬價格還在七八塊錢左右,現在 已經降價到四五塊。 李先生說,目前生豬價格稍微有點穩瞭,定在5塊錢上下。

李先生所就職的鄭州市大北農飼料科技有限公司,隸屬於北京大北農集團,目前該集團在河北、山東、河南都有自己的養殖 場。

李先生稱,在和業內交流時得知,今年存欄量在1000頭以下的養豬散戶的母豬淘汰率在30%左右,但是實力雄厚的大集團並沒 有淘汰母豬,還在等機會反轉。

生豬價格的變動對飼料行業影響也很大。李先生稱,去年一個縣一個月的飼料銷售額在50噸左右,今年的普遍情況在10-20噸 ,縮水30噸左右。而像一些獸藥廠、添加劑廠、疫苗廠傢,據他瞭解,銷量縮水也高達50%。

預測:豬價還會持續低迷一段時間,中秋節前有可能回升

生豬價格還會跌嗎?

李先生認為,目前應該是已探到底瞭,再往下降的可能性不大。

那麼,生豬價格什麼時候會反彈?

鶴壁市統計局農調隊有關人士稱,預計此次價格低谷還將持續一段時間。該人士同時建議,在生豬低迷期,養殖企業應提高 種豬群質量,以保證趕上 十一 、 中秋節 等潛在的市場回暖期出欄。


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